2024 輔仁大學外籍生文化體驗系列活動—國際美食日 V.S.台灣八將文化
2024-06-20 • 學生生活
▲外籍生們畫上臉譜後開心合影
【國際處國際學生中心供稿】美食一直以來皆是能夠讓人們快速體驗文化的最佳方式。為讓外籍生們能夠更加認識彼此，由輔仁大學國際菁英學生會（IDEA）精心策畫的「國際美食日」（food day）讓來自不同國度的外籍生以其國家特有的美食，讓大家透過舌尖來體驗各國的美食文化。本活動除了歡迎輔大所有的外籍生參加之外，也邀請了藍易振校長、林耀南國際長、國際學生中心黃渼婷主任前來同樂。
▲藍易振校長、林耀南國際長、黃渼婷主任、國際菁英學生會以及外籍生們
藍校長在百忙中特別撥冗來參加此外籍生的聚會。他喜愛學生們，也十分願意時常與學生們在一起。他在致詞中表示，美食代表著一國的文化。透過美食可讓人更貼近該文化的精髓，他邀請同學們盡量地從各個不同的面向來體驗台灣文化。耀南國際長與渼婷主任除了祝福該活動圓滿成功之外，也親自品嚐了學生製作的特色餐點。日本學生們製作了串燒和菓子、義大利同學拿出了最拿手的比薩、法國同學製作了可麗餅、台灣同學則準備了糖葫蘆。外籍生們吃的開心，也因此活動建立了更認識彼此。整個晚上充滿了歡笑聲以及食物的香氣。 接續此活動，輔仁大學國際專章計畫也加碼舉辦了「傳藝再興—從八將尋找臺灣文化的根」：大稻埕八將臉譜彩繪工作坊活動。「八將文化」為大稻埕八將文史工作室多年來持續推動的傳統藝陣文化活動。在此活動中，八將文史工作室除了詳細講解了台灣陣頭的傳統之外，也讓外籍生畫臉譜，同時讓同學們嘗試「打腳步」。外籍生們在畫臉譜時發揮了極大的創意。在打腳步時，雖然有些不容易，但外籍生們驚呼連連，體驗感十足。
▲外籍生製作可麗餅
活動後不少外籍生表示，繼去年的豫劇團以及鶯歌捏陶等活動之後，相當喜愛具有特色的台灣在地活動。他們表示，在繁忙的課程之外，希望日後能夠多多有機會從不同的角度體驗台灣。大稻埕八將文史工作室也邀請外籍生們踴躍參與即將到來的大臺北夏季三大祭祭典活動：新莊、淡水、大稻埕的平安遶境。外籍生們馬上相約好好體驗一番。
▲八將文化體驗後全體大合照
輔仁大學不僅重視外籍生的學習與生活，同時也希望外籍生們藉由在地文化更加認識與看見台灣，對這片土地產生更高的認同。此二活動建立了外籍生們的深度共融以及對於台灣文化進一步的認識。外籍生們已敲碗期待下一個文化活動的到來。
