心園鬆餅歡慶聖誕 「沙朗牛肉２ＣＭ」誘人上市

2016-12-16 • 創新行銷

圖/心園鬆餅推聖誕口味「厚切沙朗起司牛肉堡」。（心園巧瑋鬆餅屋提供）

提到輔大特色美食就會聯想到鬆餅、冰淇淋、菠蘿麵包，近年來不僅求新求變，還會在佳節期間推出新口味。心園巧瑋鬆餅屋為歡慶聖誕節，將販售期間限定鬆餅，於１２月１９日至１２月２３日推出「厚切沙朗起司牛肉堡」鬆餅。另外，先前校慶推出的「黑金磚」及「貝禮詩奶酒」將同步強勢回歸！
 
心園巧瑋鬆餅屋也搭上限定口味熱潮，近三年推出不同口味挑戰消費者的味蕾。今年為歡度聖誕節，推出美式「厚切沙朗牛肉起司堡」口味鬆餅，採用嚴選澳洲紐西蘭沙朗牛，光是牛肉的厚度就高達２公分，再搭配起司、番茄醬及大量高麗菜絲，讓口感層次更加分明、不油膩，大口咬下超級滿足；會開發這個口味，是曾有同學詢問「怎麼都沒推出過限定口味的鹹味鬆餅？」讓心園鬆餅屋老闆唐志威靈光乍現。唐志威表示，經過研發後，推出這款專屬聖誕的牛肉起司口味鬆餅。
 
日前配合校慶活動推出的神秘口味「黑金磚」，其實是在鬆餅的夾層內放入台式黑糖麻糬，同時可以依個人口味搭配花生醬、抹茶醬。特別的是麻糬在不同的溫度會呈現出不同的口感，熱的時候吃起軟嫩，涼的時候吃起來Ｑ彈有勁；另外，去年創校９０週年校慶推出的「貝禮詩奶酒」也強勢回歸，唐志威說：「因為去年校慶大獲好評，過程中也有同學不斷的詢問，因此這回在聖誕節再度推出。」貝禮詩奶酒採用愛爾蘭著名的香甜奶酒製作成鮮奶油，再加入葡萄乾綜合鮮奶油的甜度，口感清爽具有歐式風味。
 
事實上，心園巧瑋鬆餅屋為能趕上時代的潮流，時常研發各種不同的口味，味道不僅要一試再試，鬆餅員工也要站上第一線試驗口感。唐志威表示，像是鮮奶油若是一有差錯，整包鮮奶油就要重打，也是要費盡心思的。唐志威談到聖誕節推出的三種限定口味，也笑說：「算是三個願望一次滿足！」【公共事務室校園記者王浩瀚】