主辦單位： 教育部菲律賓經貿產學資源中心

活動目的： 結合菲律賓咖啡產業，提供暑假赴菲見習機會，鼓勵國內對咖啡相關產業有熱誠的年輕學子踴躍報名參加。

活動時間： 2018.7.18-8.1 (15天)

活動內容：
1. 菲律賓北部 柯迪勒地區 產業 基礎知識 (Orientation for Local Industry in the Cordillera Area)
2. 高山有機咖啡種植 (Highland Organic Coffee Farming)
3. 咖啡基礎知識及加工 (Basic Coffee Knowledge and Processing)
4. 咖啡製作及品嚐 (Coffee Making and Testing)
5. 咖啡市場及社企經營操作 (Coffee Business and Social Enterprise Operation)

活動費用：
全程免費。經審查通過獲錄取者，除個人自備零用金 之外 ，由計畫支持見習活動之機票費、課程 費、 基本膳宿費及 保險費。惟參加 見習者須先行繳交納 見習 保證金共計新臺幣 1萬元整，並 於於參與全程活動結束及繳交報 告後， 全額退還保證金 。

申請資格：
(一)就讀於我國各大專院校之正式學位生。
(二)對咖啡產業有高度熱情或已有相關經驗者。
(三)具備英語聽說讀寫能力，可全程使用英語進行。
(四)具備Office相關軟體操作能力者。

申請期程：2018.5.25-6.15 ；錄取名單將於6.22公告

申請方式：請見附件簡章說明

聯絡人：國立中山大學東南亞研究中心-劉小姐或趙先生；電話07-5252000#5663/ Email: [email protected]/